UNA SERIE ORIGINALE NETFLIX
Era un'epoca di guerre.
Affidandosi solo alle sue abilità, un uomo vagava per la terra.
Un samurai.
Quest’uomo non è un moderno samurai.
Questo posto non fa per me.
- Scusa per l'attesa. - Sei in ritardo!
Stavo facendo compere, scusa.
Perché ci siamo incontrati qui?
Che vuoi dire?
È facile da trovare.
- Perché sei arrabbiato? - Non lo sono.
Sì, sei arrabbiato!
Non mi piace aspettare in un posto dove si incontrano le coppie giovani.
Perché sei così imbarazzato?
Flirtano tutti.
Vogliamo andare a braccetto?
Non essere sciocca.
Andiamo.
- Che stai facendo? Andiamo. - Va bene.
Rallenta!
Dai, diamoci una mossa.
Dopo essere andato in pensione, ha perso il titolo di impiegato
e il sostegno della sua azienda.
Takeshi Kasumi, sessanta anni.
Questa storia
parla di un normale sessantenne
che, aiutato da un samurai senza padrone,
mangia liberamente, senza trattenersi.
La fantasia di un buongustaio.
SAMURAI DA INTENDITORI
Oden per l'anniversario
Usciamo domani?
Per fare cosa?
- Per comprare qualcosa che ti piace. - Che vuoi dire?
Beh, sai, domani è...
Vuoi dire per il nostro anniversario?
Non abbiamo mai fatto niente del genere in passato. Che ti prende?
Vuoi andare o no?
Sì, va bene.
Buonanotte.
Mi ha sorpreso che tu abbia deciso all'improvviso di portarmi fuori.
Davvero?
Credi che sia perché ora sei in pensione?
Forse sì.
Se ci penso, il lavoro era sempre...
...una scusa per non fare queste cose.
Il negozio è questo.
Buonasera.
Cosa ti piacerebbe?
Vediamo...
Una sciarpa andrebbe bene.
Una sciarpa?
Quale?
Cosa? Non chiederlo a me.
Sei tu che devi sceglierne una che, secondo te, mi piacerebbe.
È così che funzionano i regali.
Va bene, ho capito.
Che ne dici di questa?
È un po' semplice.
Questa?
E questa?
Questa?
Questa.
Va bene.
Alla fine l'hai scelta tu.
Grazie mille.
Non c'è di che.
Sono affamata.
Andiamo a mangiare qualcosa qui vicino?
Da questa parte.
Ti piace la cucina francese?
Andiamo là!
Oden?
Non ti va bene?
Oden e qualcosa da bere.
Ottimo, vada per l'oden!
RYU ODEN
- Salute. - Salute.
È buonissima.
Cosa posso ordinare?
Ecco il suo piatto.
Shochu con dell'acqua calda, per favore.
Va bene.
Hai deciso?
Non ancora.
Hanno molta scelta.
Devo ancora decidere.
Hanno davvero molta scelta.
Tu hai deciso?
Inizia a ordinare.
Scusi.
Sì?
Tendine di manzo e pomodoro, per favore.
Va bene.
Hai mai preso l'oden col pomodoro?
Dicono che sia apprezzato dalle donne.
Hai deciso?
No, sto ancora pensando.
Spaghetti di konjac...
Ecco qui.
Delizioso.
Dà un tocco occidentale all'oden.
Va bene, ho deciso.
Chef,
prendo il daikon, il konjac e la frittella di tofu.
Va bene.
Scusi per l'attesa.
Grazie.
Scotta!
Il daikon è squisito.
Ha assorbito il brodo molto bene.
Delizioso!
Oh, no, mi sono dimenticato la senape.
La senape...
...esalta il sapore dell'oden, o potrebbe essere l'oden
che esalta il sapore della senape.
La tenerezza è irresistibile.
Sembra più morbido di quanto mi aspettassi.
Nessun condimento per il primo boccone.
Gusta il sapore naturale degli ingredienti.
E aggiungi la senape...
...al secondo boccone.
È così che si gusta l'oden!
Scherzavo.
È piccante!
Grazie.
Scusi.
Prendo anche il cavolfiore e...
Cos'è l'anbayashi?
Un tipo di oden di Toyama.
È konjac bianco tagliato a fette sottili con la salsa di miso.
Prendo quello, grazie.
È temeraria.
E per lei, signore?
Prendo l'uovo...
...e il tortino di pesce.
Va bene.
Quando una persona mangia l'oden viene fuori il suo carattere, vero?
Che vuoi dire?
Dopo tutto questo tempo,
hai ordinato i piatti più classici del menu.
Serio e disciplinato...
...o noioso e poco interessante.
Ehi...
...perché ordini piatti del genere?
Se puoi scegliere,
non preferisci provare qualcosa che non hai mai preso prima?
Questa salsa di miso è fantastica.
Un tipo poco interessante...
È così che mi vede?
DIVORZI IN AUMENTO TRA LE PERSONE DI MEZZA ETÀ
No, non è possibile.
Una chiamata da Sachiko.
Devo rispondere.
Pronto?
Questo mi ricorda...
Quand'è stata l'ultima volta che abbiamo mangiato fuori?
Cosa?
Scusi per l'attesa.
È passato così tanto tempo che non me lo ricordo.
Perché ordino sempre l'uovo e il tortino di pesce?
Non sono un tipo temerario.
Ehi, amico.
Dammi un piatto di quello che vuoi.
Sì, subito.
Salve!
Ho una grande scelta oggi!
Che ne dite delle sardine?
Cos'è quello?
Questo si chiama riccio di mare.
Non può essere commestibile!
No, vi sbagliate!
Guardate.
Si mangia quello che c'è dentro.
Cos'è?
Come fai a mangiare una cosa così ripugnante?
Riesci davvero a mangiarlo?
Sasuke...
...l'hai mangiato?
No. Beh...
- Cosa? - Che imbroglione!
Stai cercando di vendere
qualcosa che non si può mangiare? Che furfante!
Fatemi vedere.
Che dio vi protegga!
Ehi, pescivendolo...
Tu...
È delizioso.
Avete sentito tutti?
Dammene un altro!
Sì, signore.
Dammene uno anche a me!
Anche a me!
Ecco qua!
Sì.
È fantastico.
Cos'è che ti fa sorridere?
Oh, niente.
Ok.
Va bene.
Scusi.
Dello shiroten, grazie!
Cos'è lo shiroten?
Non ne ho idea.
L'hai ordinato senza sapere cos'è?
Non è da te?
Rispetto a quelli che provarono per primi il riccio di mare, non è niente.
Di cosa stai parlando?
Anch'io...
...posso essere temerario.
Per i due al bancone.
Capito!
Ecco qui.
Questo è lo shiroten.
Questo è lo shiroten?
Non so cosa sia, ma non posso chiederlo ora.
Del sakè caldo, per favore.
Oh, già.
Cosa ti ha detto Sachiko?
Congratulazioni per il nostro anniversario.
È rimasta sconvolta quando le ho detto che stavamo mangiando fuori insieme.
Che c'è?
Grazie di tutto.
Che ti prende?
Beh...
Ti chiedo di continuare a sostenermi.
Grazie anche a te. Anch'io ti chiedo di sostenermi.
Tieni.
Cos'è?
È una sciarpa.
L'avevi pronta?
Ovviamente!
Sa esattamente quando farlo.
Se non lo mangi tu, lo faccio io.
Me l'ero lasciato per ultimo.
Alla fine, l'uovo è quello che preferisco.
Vado al coro.
Ciao.
A dopo.
Va bene.
Sottotitoli: Silverio Lensi